Курилка

А ты попробуй! Все это смешивается в неповторимый соус.

 

Манты - это вещь!

 

Хинкали - вкусная штука. Тут точно не нужно ничего, кроме аджики. Вот негодяи...22-06 и есть захотелось

 

А недавно подсел на купаты. Мираторг тирольские с зеленью или чесночные. Плюс хрустящий батон и перечная аджика Стоев для макания. Две минуты в микроволновке и вуаля. Для такой вкусняхи ещё и цена смешная. Рекомендую.)

 

Не только!

 

Да под водку)))))))))

 

Мы готовим так же, чтоб и пелмешки были вкусные и сочные.))

 

Тут нужно ткемали, желательно из абрикоса, чуть сладковатый, аджика - хорошо, но банально. Еще неплохо белый чесночный соус, по типу цахтона, только не всякие там стоевы и т.д., а ручной работы. )

 

Эх...)))

 

Да какая аджика и ткемали?! Хинкали едят только с чёрным перцем, максимум.)

 

Ткемали - это ж из сливы. И только.

 

Текила.))

 

Ну это у кого как руки растут.

 

Да и еще немного с уксусом, ну и под вино -лучше белое. А ткемали (я люблю сливовую) хорошо под свежую барабульку жареную )))

 

Текилу с едой?! Серьёзно?))

 

Согласна.) Признаюсь, я и не знала, что ткемали делают ещё и не из сливы.)

 

До и/или после.) Но можно и во время - я пробовал, ничего особенного не замечал.)

Говорят, что со сладким не сочетается. А так - с чем угодно. Лайм+соль, сангрита или основа для кровавой мэри (у нас отдельно продаётся)/томатный сок с табаско, апельсин+корица, любая нарезка с острым соусом или пряностями, начос с сальсой и моё изобретение - сыр с японским имбирём.))

 

Меня недавно из граната угостили. Своеобразный вкус, надо сказать.

 

По-моему это называется наршараб.)

 

Нет, это эксперимент был. )